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天水市市场监管系统集中开展冷链食品风险隐患专项检查

来源:郑州天顺食品添加剂有限公司 发布时间:2020-09-06 09:17:02 关注: 0 次
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  为进一步加强进口冷链食品监管,切实强化冷链食品疫情传播风险防控,确保“人物同防”各项措施落到实处,坚决守住来之不易的疫情防控成果。近日,市市场监管局组织开展全市冷链食品疫情防控专项检查。
  此次专项检查,主要是:
  督促进口冷链食品生产经营者落实进口冷链食品购进报备制度,要求进口冷链食品进入我市前24小时报备并按要求进入“进口冷链食品监管总仓”管理;
  检查进口冷链食品生产经营者全面运用“甘肃省食品安全信息追溯平台”情况,督促冷链食品生产经营户按要求上传进口冷链食品品种、规格、批次、数量、产地、入境货物检验检疫证明和新冠病毒核酸检测合格报告等信息;
  规范进口冷链食品经营行为,靠实进口冷链食品经营者主体责任,严格落实进口食品查验记录制度和索证索票制度等,要求进口冷链食品实行专用通道进货、专区存放、专区售卖,并在显著位置公示该批次进口冷链食品追溯信息。
  专项检查采取“夜查”“消费高峰检查”等方式,对火锅店、烧烤店、西餐店、海鲜店等可能使用进口冷链食品较多的餐饮服务单位和农(集)贸市场、农产品批发市场、商场超市、冷冻冷藏库房等场所进行重点检查,对不遵守相关规定特别是不报备、不进入总仓管理等“体外循环”经营行为,从严从快依法处置。
  从8月底开始至9月3日,全市市场监管系统共出动执法人员1420人次,检查各类市场主体1383家,责令整改50家,对3家未按要求进行报备的餐饮服务单位责令停业整改。目前,专项检查仍在持续进行。
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